Speakers 2024

América Ramírez / Speaker
Jefe de estudios / Decofrut

Es jefe de estudios e Inteligencia de Mercado en Decofrut y desde este año es la presidenta del grupo de uva de mesa del IFPA.

Es Ingeniero Agrónomo de la Pontificia Universidad Católica de Chile y ha estado a cargo de coordinar y liderar proyectos en la Fundación para el Desarrollo Frutícola, así como en otras instituciones privadas.

André Fattore / Panelista
Director Comercial / TerraSur Imports US

Director Comercial – TerraSur Imports US

Brasilero, con amplia experiencia en relaciones con los clientes, estrategia comercial y marketing. Analista de inversiones y asesor de área.

En 2012 ingresó al mundo de la uva de mesa, iniciando su carrera en los campos de El Pedregal en Piura. En el 2017 asumió el puesto de Gerente Comercial en Pedregal, y a partir del 2019 asume la dirección comercial de TerraSur Imports.

TerraSur Imports es una empresa especializada en la comercialización de uva de mesa premium con sede en Estados Unidos, cuyo principal proveedor es El Pedregal

 

Andro Vidal / Panelista
Gerente Comercial / Exp. Subole

Gerente Comercial en Exportadora Subsole

Andro Vidal Gallardo Ingeniero Agrónomo de la Universidad de Chile, se ha desempeñado en diferentes áreas de la compañía durante los últimos 20 años, y hoy en día se desempeña como Gerente Comercial del programa de uva de mesa en Exportadora Subsole S.A.

Chris Dubois / Speaker
Fresh Foods Team Lead / Circana

Vicepresidente Ejecutivo, Líder de Prácticas de Perímetro

Chris DuBois es un líder de ventas y marketing muy respetado que consigue un crecimiento espectacular para sus clientes y crea equipos de alto rendimiento. Conferenciante habitual sobre tendencias cambiantes del sector, su experiencia es solicitada por líderes ejecutivos de minoristas y empresas de alimentación y productos envasados. También colabora con asociaciones comerciales del sector de bienes de consumo y forma parte de varios consejos y juntas directivas.

Para Circana, DuBois dirige una cartera de grandes clientes de alimentos frescos y encabeza el compromiso de la empresa con el Food Marketing Institute y otras asociaciones del sector. Es speaker habitual en eventos del sector como FMI Connect, FMI Midwinter, la Conferencia Anual de la Carne NAMI/FMI, IPPE, la Cumbre Nacional de Marketing del Pollo, la Cumbre Global de Proteínas Urner-Barry y la Conferencia Global de Marketing del Marisco. DuBois es un experto citado con frecuencia en la industria CPG y en medios nacionales como CNN, The Wall Street Journal, Forbes, Progressive Grocer, National Provisioner y Supermarket News.

Francisco Labarca / Moderador
Socio fundador / South Port Shipping

Socio fundador de South Port Shipping Spa

Francisco Labarca es ingeniero comercial con amplia experiencia en el sector de la exportación de frutas y hortalizas frescas. Ha desempeñado diversos cargos en empresas exportadoras de la industria frutícola chilena, así como en compañías navieras vinculadas a este sector.

Gabriel Noboa / Panelista
Gerente Comercial / Agricola Don Ricardo

Gerente Comercial – Agricola Don Ricardo

Country Manager, Ingeniero de alimentos con maestría en Administración de Negocios con más de 14 años de experiencia liderando equipos comerciales en el sector agroexportador y desde el 2022 formando parte de Agricola Don Ricardo como líder del área comercial.

Profesional con elevado nivel de compromiso, alto potencial y capacidad de análisis. Buscador de soluciones transversales, enfocado en resultados orientados a objetivos estratégicos.

Gerd Burmester Bast / Panelista
Socio y Director / Vecs

Socio y Director – Vecs

Gerd tiene una Maestría en Dirección de Empresas en la Universidad de Piura, y durante 10 años estuvo a la cabeza del área comercial de Ecosac, compañía peruana líder en el negocio de fruta fresca como también en el de conservas, frutos secos y langostinos y antes de eso, tuvo altos cargos ejecutivos en Avianca Taca, Supermercados Peruanos y Alicorp entre otros.

En agosto del año 2022 se unió a Inversiones Vecs, con base en Perú, como socio y director de la empresa.

Durante sus más de 26 años de carrera, ha desarrollado experiencia en toda la cadena de valor de la agroindustria con un amplio conocimiento de la industria peruana de frutas frescas, los mercados globales y las innovaciones de variedades que son de gran valor para la red global de clientes y productores.

Cabe mencionar que Vecs comercializa cerezas, arándanos, manzanas, peras, paltas, uvas, cítricos, ciruelas, nectarines, kiwis y mangos, desde Chile, Perú y Argentina, de más de 30 exportadoras y a diferentes destinos como EE.UU., Canadá, Portugal, Países Bajos, Malta, Chipre, China, Hong Kong, Taiwán, Corea, Tailandia, Singapur y Vietnam.

Ignacio Caballero / Speaker
Presidente / Comité de Uvas

Director Ejecutivo Comité de Uvas

Ignacio Caballero es el Director de Marketing de Frutas de Chile A.G. y también el Director Ejecutivo del Comité de Uvas de la misma institución

Es Ingeniero Comercial de la Pontificia Universidad Católica de Chile, bilingüe, con amplia experiencia en Marketing y Ventas en empresas multinacionales y asociaciones gremiales por más de 18 años, liderando equipos multidimensionales. Actualmente es el líder del área de marketing de Frutas de Chile, definiendo la estrategia, coordinando e implementado las campañas de promociones de la fruta chilena en el mundo y como también en Chile, donde la Asociación ha conseguido importantes premios internacional por su implementación de marketing en los distintos mercados.
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Ivan Marambio / Moderador
Presidente / Frutas de Chile

Presidente Frutas de Chile – ASOEX

Abogado de la Universidad Diego Portales, llegó a la industria de la fruta en el año 2000, como ejecutivo de Dole Chile S.A., donde desempeñó roles de liderazgo en las áreas legales para Chile, Latinoamérica y Sudáfrica, en materias relativas a sustentabilidad y la exportación de frutas frescas desde distintos países.

Desde 2014 es miembro del Directorio de ASOEX, y en 2022 asumió la presidencia. También es parte del Directorio de Fundación de Imagen de Chile.

Jerry Clode / Speaker
Founder / The Solution

Fundador, The Solution

Jerry Clode es reconocido como uno de los principales expertos en la cultura digital y de consumo de China. A lo largo de más de 20 años de carrera, ha ayudado a marcas emblemáticas como Disney, Budweiser y Unilever a establecerse en China. Jerry es uno de los pocos, si no el único, entrevistador de consumidores chinos de origen extranjero, que habla con más de 200 consumidores locales cada año.

Más recientemente, Jerry ha creado marcas y estrategias chinas para muchas marcas líderes en nutrición, como Synlait, Rockit Apples, NZ Avocado y la Organización Mundial de la Macadamia. Su punto de vista es muy solicitado por las principales publicaciones, como SCMP, Washington Post, WARC y Ad Age. También ha sido ponente habitual en Asiafruit Logistica.

Jerry ha ocupado altos cargos en China, Londres y Singapur. En Londres, dirigió la división global Cultural Insight de WPP, centrada en la estrategia de marca en los mercados emergentes: China, Brasil e India. Ha recibido de forma consecutiva el premio Digital A-List de China tanto en 2017 como en 2018 y fue reconocido por Business of Fashion como pensador pionero global en negocios, tecnología y liderazgo creativo.

John Pandol / Panelista
Director of Special Projects / Pandol Bros. Inc

Director de proyectos especiales de Pandol Brothers Inc,
John observa el negocio de la uva desde todos los puntos de la cadena de suministro, cuanto más cerca del consumidor, mejor.
Como “presencia física y digital”, John viaja 120 días al año y comenta con frecuencia y libertad en la prensa, foros en línea, conferencias del sector y reuniones gubernamentales.
John Pandol cuenta con 4 décadas de experiencia en el aprovisionamiento y la venta de uvas.
John es licenciado en negocios internacionales por la Universidad del Sur de California, con estudios adicionales en la Universidad Católica de Chile.

Manuel Enrique Yzaga Dibos / Speaker
Presidente / ProVid

Presidente ProVid
Es CEO del Grupo Vanguard Internacional y ha sido CEO, director y fundador de varias empresas del rubro agrícola en Perú y Europa, tales como Agro Pucalá y FruitOne Europe. También fue asesor de temas agrícolas para el sector financiero en Perú. Inició en agricultura a principios de 1992 participando de la evolución de la agroindustria peruana hasta la fecha, su experiencia y desempeño abarca la gestión de toda la cadena agrícola, desde la detección de mercados, selección de material, hasta la cadena de frío y comercial, con visión humana, de sostenibilidad y con liderazgo en la gestión sostenible del agua.

Manuel José Alcaino / Moderador
Founder / Decofrut

Presidente de Decofrut
Manuel Alcaino es Ingeniero Agrónomo, especializado en fruticultura.
Es el fundador y presidente de Decofrut, empresa de servicios para la industria frutícola que cuenta con 15 oficinas en 3 continentes y cuyo servicio principal es la recepción de fruta y la certificación de calidad.
Con más de 40 años en la industria, Alcaino se ha desempeñado en cargos de alta dirección en compañías nacionales e internacionales, ha sido director del Consejo Consultivo Internacional de IFPA y miembro activo de su Consejo en Chile, además de colaborador permanente de las instituciones gremiales chilenas.
Ha participado como expositor en seminarios y congresos frutícolas en Chile y en el extranjero. Y desde 2017, dicta la cátedra “Comercialización Internacional de Fruta Fresca” en la Facultad de Agronomía de la P.U.C.
Decofrut cuenta con el Departamento de Estudios con más trayectoria en el Hemisferio Sur, que desarrolla estudios y publica reportes sobre los movimientos y las tendencias de los mercados frutícolas en Asia, Europa, Latinoamérica y Estados Unidos, posicionándose como la principal fuente de información y análisis del mercado de la industria exportadora de frutas del Hemisferio Sur.

Marcial Hernandez / Panelista
Vicepresidente de Suministro y Operaciones / Pacific Trellis

Vicepresidente de Aprovisionamiento y Operaciones – Pacific Trellis Fruit

Dirige los departamentos de aprovisionamiento, operaciones y control de calidad de la división de fruta, que abarca uvas, cerezas, fruta de hueso y cítricos. Su trabajo se centra en la importación y refleja la estrategia de la organización de ofrecer valor al cliente, crecimiento del volumen y una reputación como líder del mercado.

“Marcial ha sido una parte integral del crecimiento del negocio de importación en los últimos ocho años, forjando sólidas relaciones con productores de todo el mundo e involucrándose en todos los aspectos del negocio con el fin de entender y abordar la oferta y la demanda, al tiempo que proporciona soluciones a nuestros productores y clientes”, dijo Josh Leichter, CEO.
Con 20 años de experiencia en puestos de mayor responsabilidad dentro de la industria frutícola, Marcial proporciona una base sólida para apoyar nuestra visión y crecimiento.

María Eugenia Stanley / Panelista
Senior Food Tech Manager / Walmart

Senior Manager para Manzanas, Peras y Cerezas en Walmart, tanto para los Mercados de Estados Unidos e Internacional. Con una sólida trayectoria en la gestión de productos frescos, María Eugenia ha implementado estrategias de mercado efectivas que fortalecen la oferta de Walmart y mejoran la experiencia del cliente, garantizando la disponibilidad de frutas frescas de alta calidad a nivel global.

 

Rafael Rodríguez Alonso / Panelista
Presidente de UvaNova / Uvanova

Presidente de UvaNova

Chileno, Ingeniero Agrónomo de la Pontificia Universidad Católica de Chile y Diplomado en Elaboración y Evaluación de Proyectos UAI

Ha sido Gerente Técnico y de Producción en Exportadoras de fruta fresca (1988-2019) y Gerente Agrícola (2003-2019)

Actualmente desarrolla actividades como Asesor de Productores de Fruta, de Compañías de Agroinsumos y de Fondos de Inversiones

Renato Alves / Panelista
Director Comercial / COANA

Director Comercial de COANA y Presidente de Nova Forma Consultoría

Geólogo, experto en Marketing y Administración

La cooperativa de productores de uva de mesa COANA tiene aproximadamente 400 hectáreas de uva en producción, orientadas principalmente a la exportación. Las fincas están situadas en los municipios de Petrolina (PE) y Curaçá (BA), en el nordeste de Brasil. Actualmente tiene 13 variedades plantadas en las fincas, formadas por un mezcla de las últimas uvas blancas, rojas y verdes sin semillas de la mayoría de los principales obtentores, y exporta a más de 10 países de todo el mundo.

Ricardo Koch / Panelista
Gerente General / Exp. Rio Blanco

Gerente General, Exportadora Río Blanco

Fue Gerente Comercial de Exportadora Río Blanco Ltd durante 10 años.
Luego se trasladó a Estados Unidos (tres años en California) para asumir el cargo de Gerente General de Safco Of America, una empresa de recepción y comercialización.
A su regreso, asumió el cargo de Gerente de Producción de Exportadora Río Blanco por casi siete años.
Desde 2014, ocupa el cargo de Gerente General de Rio Blanco Spa, que incluye la exportadora, las instalaciones de refrigeración y los huertos (alrededor de 700 hectáreas).

Sergio Lugo / Panelista
Director General / AALPUM

Director General de México Table Grapes, de la Asociación de Productores de Uva de Mesa de Sonora, México

Secretario Técnico del Consejo Agropecuario Estatal de Sonora, anteriormente Director de Proyectos de la Asociación de Organismos Agrícolas del Norte de Sonora (AOANS).

Licenciado en Derecho con especialidad en Derecho Corporativo-Empresarial.
M.B.A., especialidad en Gestión de Recursos Humanos.
Diplomados: Políticas Agropecuarias, Derecho en las Empresas, Cooperación Internacional.
Abogado Corporativo de diversas Empresas y entes de Gobierno.
Enlace Institucional y Secretario Técnico de las Comisiones Arizona-México y Comisión Sonora-New Mexico en sus mesas de Agronegocios.
Docente Universitario de las materias: Políticas Públicas, Derecho Aduanal, Derecho Corporativo.
Áreas de especialidad: Consultoría Empresarial, Planeación Estratégica, Gestión y Cooperación Internacional, Políticas Agropecuarias, AGRO Mexicano, Dirección Ejecutiva, Coordinación Administrativa, entre otras.

Tim Dayka / Panelista
CEO/Founder / Dayka & Hackett

En 2005, Tim Dayka cofundó Dayka & Hackett LLC, donde él y sus socios construyeron con éxito una empresa de fruta fresca que ofrece una amplia gama de productos y servicios a los principales minoristas y tiendas de club de Estados Unidos, así como a numerosos receptores internacionales en más de 20 países diferentes. En 2021, Dayka & Hackett vendió una participación mayoritaria a la empresa de capital riesgo Frutura LLC, de la que Tim forma parte del Consejo de Administración. Tim sigue siendo el CEO de Dayka & Hackett, donde permanecerá hasta finales de este año. A principios de 2025, Tim dejará el cargo de Consejero Delegado y seguirá desempeñando un papel importante en la empresa.

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